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焦点观察:一个网红夜市的消失与归来|出圈

2023-02-09 21:17:37 来源:封面新闻

封面新闻记者秦怡 陈彦霏摄影报道

三色路夜市回来了。进入2月,不少成都人被这则消息刷屏。

这个野性生长于成都市锦江区三色路的夜市,因“后备箱+露营风+霓虹灯”出圈,受到年轻人的拥趸,被调侃为“芭提雅分雅”、“西双版纳分纳”,引来了大量商户驻扎和市民的观光。与之相伴而生的,是环境、噪声污染、交通堵塞等问题的频现。


(资料图片仅供参考)

去年11月,三色路夜市关停。时隔3个月,又再次归来。

“它还是原来那个它吗?”

“不是……但也许更好了。”

这是在这儿摆摊卖甜品的“老资格”李曦的答案。

暌违3个月,归来后的三色路夜市解决了治理痛点,依然是夜市顶流。一个在城市角落自发形成的夜市,它的消失与归来背后,折射出的一座城市的包容与智慧,这也正如同盼望三色路夜市回归的市民评论的那样:成都的温柔从不会让人失望

归来

如今,初次打车到三色路夜市的朋友,或许会彻底懵圈——到三色路下车以后,只有高楼大厦下冷清的街道,无论你沿着三色路走多远,你都不会看到任何“烟火气”的夜市。

三色路夜市的正确位置,在一旁平行的国华街。这里临近绿道,路面开阔,车流和民居更少,是更适合夜市的载体。依旧沿用三色路夜市的名字,因为那是商户们摆摊的起点。

地点改变的时间并不长。确切说,这个夜市成为网红的时间也不长。去年8月以来,它才逐渐成型,从最初的几家商户到高峰期的200多家。大量商户的涌入和市民的观光,对夜市所在的、长约1公里的路段带来考验,环境、噪声污染,交通堵塞等问题频频出现。

在社交网站上爆火的同时,争议不断,投诉不停。去年11月,三色路夜市关停。

“针对很多反映突出的问题,我们进行了改造。”夜市所在地的锦江区柳江街道相关负责人说。过去的三个月,他们引入了专业的运营公司进行管理。噪音问题上,对商家在晚上10点后的音量分贝进行限制;现场规定不得使用煤气罐、明火、重油烟等,不得有造成大气污染及影响环境安全、居民正常生活的行为……

克服重重阻力,夜市这才重新开放。至于停车难、厕所少的问题,项目现场负责人罗茂轩透露,在后续的规划升级中,公司会和街道办一起来打造各类视觉指示牌,指引游客停车,“并规划了流动厕所,待方案通过后一一落实。”

顶流

打开社交软件,以“成都”和“夜市”为关键词搜索,可以迅速得到一份成都夜间游玩指南。在这份地图上,有西南财大温江校区的小吃街,有望平街的深夜食堂,也有坐落于金牛区的“抚琴夜市”。

在成都,夜市不止三色路,但它却是年轻人心中的“顶流”。

流传在多个商户口中的夜市兴起原因,与一群玩滑板的少年有关。这里临近锦江绿道,一街之隔,Woodpark轻极限运动公园是众多平衡车、自行车、滑板爱好者的聚集地,也是市民健身、散步和骑行的主要区域。

“去年5月份,我听说这边滑板公园有一群固定玩滑板的人,就想着有固定的客源可以卖水喝,于是来到了三色路这边,那时候这边的摆摊的还只有5个左右。” “油炸刺客CK”告诉记者。

8月,彼时,恰逢露营等户外活动在年轻人群体中兴起。前来摆摊的年轻人纷纷将这股风潮嫁接进了夜市中,形成各种露营摊位、星星帐篷。三色路夜市一下子火了。

那些年轻人

过去三个月,有人关心三色路夜市还会不会回来,也有人关心那些出摊的年轻人去哪儿了。

李曦今年三十来岁,在夜市摆摊之前,她是一家舞蹈工作室的负责人,负责舞蹈教学,也从事着工作室的管理和营销推广等工作。一次偶然到夜市闲逛,她萌生了利用自己的烘焙专长在夜市摆摊的想法,“最高的时候,一天的营业额可以超过千元。”李曦告诉记者。

关闭整顿期间,李曦想过各种办法增加收入。比如,重新捡起曾经的舞蹈专长,进行教学培训;又或者在成都寻找其他的夜市场地摆摊,“但大多都是暂时的。”

得知三色路夜市重新开市的消息后,李曦又开始忙活了。2月7日晚上9点,记者在现场探访之际,李曦手工制作的吊梨汤早已卖完,只剩下为数不多的小蛋糕摆放在摊位前。

机动性强、门槛和运营成本都相对较低、工作弹性大、经营场地灵活,夜市的这些特点,让不少年轻人将其作为谋生的地方。

他们中,有的和李曦一样,把夜市摆摊作为就业方向;有的在下班之后来到这里,打开汽车后备箱做点小买卖,或体验生活、或消遣时光,也增加收入;还有人把这里作为赚取创业第一桶金的地方。

于年轻人而言,夜市空间的存在,是在面临灵活就业、自主创业的时候,多一种生活的可能性。

未来

“我一直坚信三色路夜市会回来的!”再次回到三色路夜市,李曦能明显感觉到“秩序”。这些变化在某种程度上让她觉得更有底气,因为这意味着夜市得到了相关部门的认可,“你看,那边还有交警执勤。”

不仅仅是公安,城管、消防、市场监管、供水供电供气供网等各部门力量已经统筹起来,为夜市开展综合服务。

“后期,我们还会对露营风格的摊位进行统一的升级和规划,让夜市风格更鲜明。”罗茂轩说。

将眼光放到全国,如三色路夜市一般的创意集市并不在少数。潮流夜市、后备箱集市、星星集市、社区民生夜市等新型夜市的出现,都受到年轻人的追捧。作为时尚、创意和公益的新消费集聚地,这些夜市与传统夜市在功能上显然已大为不同。

如何将“网红夜市”打造得更具成都味儿?运营公司总经理刘旻告诉记者,在后期规划中将依托“感官公园+集市+运动”的元素进行升级,设计了以芙蓉花的虚拟IP为三色路夜市代言,“我们想要打造一个独属于成都的、独一无二的夜市。”

专家观点>>

夜市持续繁荣 需要商户、消费者和居民共建共享

三色路夜市的回归,市民们欣喜于它的改变,但依旧有疑虑。就在三色路夜市再度回归的第二天,有网友到投诉平台反馈:因为存在露天酒吧等业态,若出现醉酒情况将会对周边治安造成非常大的隐患;又比如,夜市产品比正常市价高出一些,是否合理合规?

这些问题,运营公司虽说均已给出方案,但市民们依旧关心,那些纳入规划中的种种,是否真都能从蓝图变成现实。

在四川省委省政府决策咨询委员,西南交通大学公共政策研究中心主任、教授陈光看来,要实现夜市繁荣、健康运营,需要通过运营主体进行管理和操盘,对商户的摆摊资质进行认证。

陈光表示,三色路夜市繁华景象重现,是政府柔性治理的集中体现。不仅是三色路夜市,让隐藏在成都大街小巷中的夜市持续地繁荣,都需要相应的市场监管、城市管理和社区治理。“这个管理应该是更加精准的,针对不同的夜市业态有不同的设计管理,并且让消费者和居民都能参与进来。”陈光说,只有让商户、消费者和相关居民都参与进来,完成治理过程,才能实现共建共享、共同发展、共同繁荣。

记者手记>>

夜市里的成都温柔

如何治理小商小贩聚集的夜市,最能体现一座城市的温度。

从自发形成、到停业整顿、再到焕新归来,三色路夜市的一路变化,是成都这座城市以包容为特性的生动诠释。

它的形成,应运而生。Woodpark轻极限运动公园里年轻群体的消费需求是三色路夜市背后的成因;它的关闭整顿,是为解决困扰市民的各种问题;它的焕新归来,也是为回应市民的诉求。夜市里的小小角落,给年轻人创业提供了新的机遇,也平衡了就业等民生问题,更在热闹的夜间集市里见证了消费场景的探索和经济的逐步复苏。

人间烟火气,最抚凡人心。一个自发形成的夜市,在城市一角以更健康的形式留存下来,体现的是一座城市的柔性执法和精细化管理。不同类型的夜市,散落在城市的各个角落,让每个市民在想要消遣的夜晚都能找到舒服、契合的状态,这是一座城市包罗万象的最佳注脚。

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