【全球聚看点】夜市安全如何保障？记者实地探访

(资料图片仅供参考)

为期十天的“2023平溪花季迎宾嘉年华”即将落下帷幕。面对今年本区开办夜市的“先行者”，市民热情高涨，但普遍对活动现场的食品安全、环境整洁度、物价等情况较为关心。

日前，记者来到活动现场亲身体验。可以说，夜市基本做到了融八方美食，汇南北风味，体现出了中华美食文化的丰富与多元。

在现场停留近两个小时，记者特意观察了一下，并未发现有脏乱差的现象发生。那么他们究竟是如何做到这一点的呢？

为保障食品安全，在引进商铺时，主办方根据相关法律、法规和行业规范，严格检查、核验了每个摊位需配备的食品流通许可证、工商营业执照、货物来源清单、从业人员健康证等。签署承诺书，保证不采购、不销售过期变质、有毒有害、掺杂掺假、无产无厂址、无生产日期、无质量检验合格证明和国家明令禁止销售的食品。

而在场地规划方面，除设计、搭建了摊位展棚，铺设了简易地垫等追求美观，记者看到，活动区域及周边还规划了车辆进出口区域和应急通道，并在整个活动区域内设置了多处消防器材和监控，充分考虑到了安全因素。

除了事前工作，活动期间，街道综合行政执法队也安排了十余名安保队员，在每天早中晚三个时段进行巡查，发现问题第一时间上报街道和派出所，以便及时做出响应。

主办方相关负责人表示，针对临时停电、财物遗失、人员过多引发拥挤等突发情况，他们也都事先准备了细致、完备的应急预案，协同相关部门做好万全之策，以备不时之需，保障活动有序、平稳运行。

为了夜市活动顺利举办

各个职能部门

共同努力与配合

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