一堂特别的荔枝课

4月15日8:50，距离开课还剩10分钟。

吕华强的到来，让位于茂名国家农业科技园区科技培训中心的会场出现一阵躁动，学员们纷纷围了过来。

时针拨回4月11日下午，习近平总书记到荔枝种植园考察，吕华强作为技术人员汇报了这几年荔枝的生产、销售和农民收入情况。

“习近平总书记说，这里是荔枝之乡，荔枝种植有历史传承和文化底蕴，特色鲜明，优势明显，市场空间广阔。”4分钟汇报，深深烙在吕华强的心里，当时的场景现在还不时回想起来。

即将开课，学员从高州、电白、茂南等各乡镇赶来。平常，都会有这样的培训活动举办。这一次，“激动、自豪”的氛围弥漫着，甚至，弥漫在整个荔枝产区。

“这时特别想聊聊”

吕华强是高州市农业科技事务中心高级农艺师。40岁出头的荔农陈学胜起了个大早，赶着上这堂“课”。

虽然9点才开始上课，老师也不会点名，但陈学胜还是6点多就起来准备了，因为他想早点去“教室”，这个时候特别想与同行聊聊。收拾妥帖，他便叫上几位好友，出发了。

有点兴奋，也许是一点期待。

几天前，陈学胜像往常一样打理自家荔枝园。一阵急促的铃声打断了他。

“习近平总书记来茂名看荔枝啦！”朋友激动的声音从手机话筒里传出。陈学胜急忙打开微信，朋友圈已经刷屏了，荔枝种植的微信群里消息弹个不停。这一消息“点燃”了所有荔农的心，陈学胜也久久不能平复。

培训现场。

坐上车，窗外的荔枝树不断往后，半小时路程，陈学胜便坐在了教室里。在他看来，这是一场有点特别的培训课。近期，广东持续十余天的低温阴雨寡照天气，不利于荔枝坐果。

这是习近平总书记考察后的首场培训，现场很热闹。容纳200人的会议室座无虚席，来晚的果农只能站在后面听，最终超过了250人。

荔农吴飞龙是高州有名的种植“高手”，去年种植的冰荔卖出了30-50元/斤的好价格，周边的种植户很是羡慕，纷纷向他请教种植技术。他驱车30多公里，来参加培训。

熟人见到他还会打趣一下，“老吴这么厉害了，还要来学习吗”，吴飞龙憨憨地笑笑，回一句，“‘100岁都是徒弟，都要跟师傅学习’，今天这么多专家，不能错过啊。”

“这个内容可以加料”

“这次培训是否可以邀请华南农业大学教授吴振先讲荔枝采后处理技术？习近平总书记在高州时询问有什么问题需要解决，果农回复主要是保鲜问题。”12日一早，国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家陈厚彬建议。“这个内容可以加料”，广东省农业技术推广中心荔枝“轻骑兵”队伍召集人李强立即回复。

作为全球荔枝的优势产区，广东荔枝种植历史悠久，茂名至今仍有200余棵树龄逾千年的古树生长，是世界荔枝产业的瑰宝。

如何让实现“荔枝自由”更近一步，如何提升品质，并无止境。

14日下午，华南农业大学教授李建国将研究生组会的固定时间提前，中午结束后匆忙出发。

不仅是李建国，广东省荔枝产业技术体系创新团队首席专家、研究员向旭，华南农业大学教授姜子德等授课专家，省农业技术推广中心、国家荔枝龙眼产业技术体系、南方农村报社等组织方工作人员都踏着工作日的尾巴从广州驱车4小时赶到茂名，茂名市农业技术推广中心广而告之，动员荔农前来听课。

15日上午，从保果高产、克服大小年、病虫害防控到采后保鲜，每一个课堂热词都直指一个生产痛点。

吴振先特意梳理了课件内容，考虑到荔枝产业链不同人员对保鲜有不同的需求，从采前管理、采后处理、贮运保鲜给出了方法。向旭讲到，荔枝克服“大小年”的思路是增加秋梢期树体养分的积累，减少花果期营养的消耗，“关键要读懂自己的树。”姜子德对荔枝霜疫病、蒂蛀虫等主要病虫害给出了详细防治配方。广东顺到采生态农业有限公司董事长黄永平介绍，活性酶技术可以提高荔枝坐果率。

课堂上，专家的声音通过话筒放大，传到“教室”的每一个角落，大家纷纷举起手机拍照，生怕漏掉关键信息。上完课，陈学胜和几位果农围成一团，兴奋地讨论着如何保住树上的果子。

培训还走进了果园。15日下午，荔枝“轻骑兵”队伍来到高州市曹江镇华坑村。在这里，陈厚彬团队接管了100多亩失管十多年的荔枝园，仅用大半年时间，将其复产、宜机化改造，带动村里在管荔枝比例提高至70%以上。

探索出的技术、经验、模式，通过数字+田头课这种直观方式传播开去。省农业技术推广中心部长罗学梅介绍，轻骑兵会在荔枝生产关键环节、突发气候变化时点快速、精准地送来技术。

轻骑兵田头课现场。

李建国课后马不停蹄走向下一站，“周日又去了阳江，那里有150多亩早熟糯米糍荔枝示范基地。”李建国介绍，果园与高校产研合作十多年，基地荔枝不仅实现了最早上市，亩产值也远高于当地平均水平。

“这次培训时间节点很好”“特别认真，全程没有人离开”“我看拍照的人越多，讲得越起劲”……果农的热情追捧，同样给专家“加满油”。

“现在就准备卖荔枝”

还有一个月，荔枝将进入新的收获季，是个丰产年。

“今年荔枝会迎来一轮大丰收，祝愿产销能两旺。”荔农吴飞龙言语带着期望。

陈厚彬根据国家荔枝龙眼产业体系调研数据分析，2023年全国荔枝种植总面积约790万亩，预测产量约329万吨，广东、广西、海南、福建、云南等产区荔枝产量均有提升。

喷虫杀菌、施壮果肥，吴飞龙每天关注着果园的变化。专家介绍，接下来要继续做好环割保果、施肥、喷叶面肥、病虫害绿色防控等农事操作。

一方面管好荔枝的品质产量，一方面卖荔枝已同步开始。

广东荔枝面积约400万亩，180万荔农，预计今年产量179万吨，占全国的一半多。茂名荔枝139万亩，预计产量约60万吨。从5月中下旬开始，全省从粤西到珠三角，轮动进入五六十天的荔枝销售战，而在茂名仅有30来天。

如何营销出效果？茂名抢先布局，3月便率先启动荔枝营销行动。

部分采购商早早来到产区，包下整个果园，电商平台也动了起来。茂名市粤山水农业科技有限公司总经理何雄兵介绍，这几天已开始筹备制作采摘箱、泡沫箱等荔枝包装物料，对接物流。“5月荔枝变红后，就可以联系农户订果了。”他信心满满。

茂名市委书记、市人大常委会主任庄悦群深入调研荔枝产业链，他强调，要不断加深对“土特产”理解，下实功夫强龙头、补链条、兴业态、树品牌，推动农村特色产业全链条升级。

茂名市委常委、政法委书记、高州市委书记王土瑞召开市委工作会议，专题研究2023年高州荔枝营销工作，要求系统谋划高位推进，全市销售工作一盘棋。

具体行动上，茂名在不断创新。线上线下并举打好荔枝营销“组合拳”，举办首届国际热作产业大会暨第七届中国荔枝龙眼产业大会，强力拓渠道，开展万名销售经纪人培训、全民售荔营销打擂台、“年份荔”高端定制销售、推动荔枝出口……

课堂之外，果农们也在互相交流。“老哥，今年荔枝行情你怎么看？”“今年是中大年，还是有一定的销售压力。”“希望大家做好荔枝品控，多渠道销售荔枝。”“卖得好，一切都好。”

“记得2018年荔枝大年却滞销，后来就推行‘12221’农产品市场体系建设，五年了，荔枝价格连年稳中有升，政府有作为，果农效益好。”吕华强说。“一定好好干，日子会越来越甜！”高州市根子镇柏桥村荔农何国礼说。

 

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