预制菜,关于预制菜的所有信息
红烧肉、波龙海鲜大咖、佛跳墙、全家福、花胶鸡……这是盒马电商平台除夕期间预制菜销量前五名的菜品。复杂烹制的餐馆菜肴，只需要经过简单[更多详细]
红烧肉、波龙海鲜大咖、佛跳墙、全家福、花胶鸡……这是盒马电商平台除夕期间预制菜销量前五名的菜品。复杂烹制的餐馆菜肴，只需要经过简单[更多详细]
刚刚过去的春节，预制菜一度走红网络和市场。对此，江苏省消协特意做了一个消费调查，并发布报告。超八成消费者有购买预制菜经历省消协的调[更多详细]
刚刚过去的春节，预制菜一度走红网络和市场。对此，江苏省消协特意做了一个消费调查，并发布报告。超八成消费者有购买预制菜经历省消协的调[更多详细]
菜品品质的把控、食品工业技术的成熟、冷链物流配套设施的发展，使得预制菜契合了消费者对于餐饮品质、高效便捷以及高性价比的多重需求。20[更多详细]
现如今，快节奏的生活下，人们往往面临着选材难和做菜难的尴尬问题。不过，如今这些早已不是问题，随着预制菜近些年来在市场上大火，消费者[更多详细]
目前盒马冷冻预制菜SKU有200个左右，应季售卖的约为100个左右，冷藏预制菜货柜保持在150个SKU，几乎覆盖了用户用餐需求。中国幅员辽阔，地域差[更多详细]
车振明认为，很多菜品因为口感和风味离满足消费者的需求还有一定差距，目前还不宜实现预制化和工业化。”崔丽丽也表示，作为高于生鲜又低于门[更多详细]
今年年夜饭，预制菜成为新宠，其市场迎来爆发式增长。而山西证券则认为，2021年中国预制菜空间规模预计为3459亿元，同比增长18 1%，未来3～5年[更多详细]
年夜饭是餐饮企业一年之中最重视的业务之一，北京商报记者通过调查发现，有预案、形式多成为今年年夜饭市场的主要特点，其中，预制菜成为年[更多详细]
年夜饭是餐饮企业一年之中最重视的业务之一，北京商报记者通过调查发现，有预案、形式多成为今年年夜饭市场的主要特点，其中，预制菜成为年[更多详细]
年货春运成新名词虎年春节临近，年味渐浓。2022年春节，年货消费也出现了不少新变化：人还没回家，年货先回家了，年货春运已经启动了20多天[更多详细]
年货春运成新名词虎年春节临近，年味渐浓。2022年春节，年货消费也出现了不少新变化：人还没回家，年货先回家了，年货春运已经启动了20多天[更多详细]
一头连着消费者的餐桌，一头连着农产品生产的田间地头，它是优质农产品走入千家万户的快速通道，同时也是助力农业产业升级和乡村振兴的躬身[更多详细]
一头连着消费者的餐桌，一头连着农产品生产的田间地头，它是优质农产品走入千家万户的快速通道，同时也是助力农业产业升级和乡村振兴的躬身[更多详细]
贾国龙功夫菜正弱化过去主打的预制菜产品。近日，北京商报记者调查发现，以西贝餐饮(以下简称西贝)创始人贾国龙冠名的贾国龙功夫菜，其金源[更多详细]
贾国龙功夫菜正弱化过去主打的预制菜产品。近日，北京商报记者调查发现，以西贝餐饮(以下简称西贝)创始人贾国龙冠名的贾国龙功夫菜，其金源[更多详细]
史上最火爆的五一长假刚刚结束，这个假期，伴随着高涨的出游热情，外卖行业迎来了大爆发。某平台报告显示，五一酒店外卖量同比增长超2倍，[更多详细]
史上最火爆的五一长假刚刚结束，这个假期，伴随着高涨的出游热情，外卖行业迎来了大爆发。某平台报告显示，五一酒店外卖量同比增长超2倍，[更多详细]
从2020年开始，所有全聚德的工作人员一直在思考一个问题：我们这代人究竟为全聚德这三个字增添了多少含金量?我们应该为品牌赋能，改变过去[更多详细]
为帮助餐饮企业进入预制菜市场，协会将在第二十一届中国美食节上开设‘中国品牌餐饮企业半成品 成品云展播’环节，为企业找到符[更多详细]
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